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Alpenhof spectacle des saveurs

Univers du plaisir

Les saveurs, c’est de la joie de vivre. Et le spectacle des saveurs de l’Alpenhof résume tout cela. Le jeu des sens, des arômes, d’ingrédients régionaux et de riches idées. Le spectacle des saveurs unit harmonieusement d’excellentes créations de mets, de divins crus autrichiens, l’atmosphère cosy de l’Alpenhof et d’une foule de choses vécues ensemble à Hintertux. Ici, on le voit très clairement: les saveurs rassemblent. Profitez ensemble de soirées riches en événements culinaires, étonnez-vous de compositions et de goûts raffinées et réjouissez-vous à l’idée du plat suivant. Un couronnement de l’année des saveurs, une joie pour les gourmets, un moment pour s’adonner entièrement aux sens.

LUNDI, 03.10.2022

Fête de la cuisine dans la cuisine de l'Alpenhof avec de nombreux producteurs locaux.

Gemüse Dekoration

MARDI, 04.10.2022

"Vraiment honnête - vraiment bon - vraiment régional - le plaisir de 6 toques du Zillertal" avec le chef 3 toques Peter Fankhauser du restaurant "GuatzEssen" et le chef 3 toques Maximilian Stock de l'Alpenhof.

Les produits des producteurs régionaux, des délices faits maison, un niveau de qualité élevé, un saveur expressive - telle est la devise savoureuse de cette soirée. Un dîner de gala grandiose avec des produits particuliers de notre région vous attend. Le menu sera accompagné de boissons régionales de la bière Zillertal.

Der Koch Peter Frankhauser

MERCREDI, 05.10.2022

« Passion ardente à l’Alpenhof »avec Adi Bittermann

Les plaisirs culinaires du barbecue de l’artiste du grill Adi Bittermann, suivi d’un délicieux menu dans le restaurant d’Adi Bittermann, Maximilian Stock et l’équipe de l’Alpenhof

PROGRAMME SPÉCIAL: Cours de grillades exclusif l'après-midi avec Adi Bittermann (sur réservation et avec supplément) 

Grillkünstler Adi Bittermann

JEUDI, 06.10.2022

« Maximilian Stock’s Heimspiel’ »

« Menu best of » du Genießerstube, accompagné de vins fins des viticulteurs Jaqueline Klein d'Andau dans le nord du Burgenland et Alois Gollenz de Tieschen dans le Vulkanland styrien.

Maximilian Stock in der Küche

VENDREDI, 07.10.2022

Le champagne rencontre le caviar

Un menu spécial pour tous les amateurs et ceux qui veulent le devenir, accompagnés de 2 experts en plaisirs gustatifs.

(Nombre de participants limité et moyennant un supplément)

Kalte Fischvorspeise auf einem weißen Teller mit Dekoration
Spectacle des saveurs
Spectacle des saveurs
  • 7 nuits
  • Pension complète et prestations incluses de l'Alpenhof
"Genießerstube"
"Genießerstube"

Mets incomparables, idées raffinées, ingrédients régionaux, créativité, passion et racines traditionnelles: voilà ce qui distingue les saveurs de l’Alpenhof – et le rend absolument unique. 

Journées des saveurs
Journées des saveurs
  • 4 nuits
  • Pension complète et prestations incluses de l'Alpenhof
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Laissez votre palais profiter également des saveurs de la cuisine de l'Alpenhof et envoyez dès aujourd'hui une demande sans engagement à l'hôtel 4 étoiles supérieur d'Hintertux au Tyrol !