Savourez le goût des vacances : du buffet du petit-déjeuner dont les alléchantes odeurs feront de chaque journée un jour tout particulier au menu du soir à 5 plats composé de mets succulents changeant chaque jour, au buffet de délices de l'après-midi avec des gâteaux fondants et de savoureuses spécialités de la région.
… avec un copieux buffet de 7h30 à 10h30. Pour bien commencer la journée, nous vous proposons l'arôme du café frais, des jus et thés revigorants ainsi qu'une sélection alléchante de pains croustillants, de confitures maison et de pâtes à tartiner. Vous pourrez également déguster des plats à base d'œufs et de produits laitiers provenant de notre propre ferme et de la région, fraîchement préparés dans la cuisine ouverte du buffet.
Des nuances aromatiques raffinées : telle est la spécialité de notre équipe de cuisine. Après une magnifique journée de vacances à Hintertux, vous aurez peut-être envie d'un bon repas. Notre chef Maximilian Stock régale chaque jour nos clients avec sa cuisine étoilée, un véritable feu d'artifice de saveurs. Tous les soirs, de 18h45 à 20h45, nous vous accueillons dans l'ambiance raffinée de notre restaurant, où un menu à 5 plats vous attend. Lorsque le sommelier Klaus Dengg, jun. vous sert en plus un bon petit vin, rien ne s'oppose à une soirée parfaite...
... de délicieux plats raviront vos papilles lors du buffet de l'après-midi, de 13h00 à 17h00. Si vous n'êtes pas en déplacement à midi ou si vous avez un petit creux l'après-midi, vous pourrez déguster de délicieux desserts, des salades copieuses, des soupes raffinées et des mets savoureux au buffet. De plus, vous trouverez toujours à portée de main des pommes saines et de l'eau de source du Zillertal.
Formes d'alimentation spéciales et intolérances
L'équipe de cuisine de l'Alpenhof attache une grande importance à la satisfaction des besoins et des souhaits individuels de nos hôtes. Pour que vous puissiez profiter sans souci de votre séjour chez nous, nous prenons volontiers en compte les régimes alimentaires spéciaux ainsi que les différentes intolérances alimentaires.
Comme la préparation des plats spéciaux nécessite une attention supplémentaire et souvent des ingrédients particuliers, nous facturons pour cela un supplément de 10,00 € par personne/par jour. Veuillez nous faire savoir dès votre réservation quelles sont vos exigences. Nous restons bien entendu à votre entière disposition pour toute question ou information complémentaire.