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Kulinarik für Genießer im Zillertal
Regionalität und die Verbundenheit zu unserer Heimat stehen schon immer im Mittelpunkt unserer Philosohpie. Das spiegelt sich auch in unserer Küche und in den besonderen Kreationen von unserem Küchenchef Maximilian Stock und seinem Küchenteam wider. Erfahren Sie mehr über unserer "Geheimnis herausragender Gaumenfreuden.
Lassen Sie sich von einzigartigen Genüssen verzaubern und genießen Sie einen Abend in unserer Genießerstube. Das haubenprämierte Restaurant in Hintertux lässt Sie in die Genusswelt von "Alpine Taste" eintauchen und unser Team verwöhnt Sie einen Abend lang mit exzellentem Service und besonderen Gaumenfreunden.
Unsere Produzenten
Für exzellente Gerichte werden in der Alpenhof-Küche nur ausgewählte und hochwertige Produkte verwendent. Dazu haben wir langjährige Lieferanten und Produzenten, welche uns mit den besten Produkten beliefern. Angefangen bei unserem eigenen Bauernhof in Obsteig, über weitere Fleischlieferanten aus Tirol, frisches Gemüse aus dem Inntal, Fisch aus dem Zillertal bis hin zu frischem Gebäck aus dem Tuxertal - diese Produkte ermöglichen es uns, unsere Gerichte mit höchster Qualität zubereiten zu können.
Lassen Sie sich im Urlaub verwöhnen und kommen Sie in den Genuss unserer Alpenhof Genießerpension. Vom reichhaltigen Frühstücksbuffet, über unser Nachmittagsbuffet für den kleinen Hunger bis hin zum Finale am Abend, wo ein 5-Gänge-Menü von Küchenchef Maximilian Stock und seinem Team auf Sie wartet.
Unser Restaurantleiter Daniel Poms und sein Restaurantteam verwöhnen Sie an unserer Bar und im Restaurant mit feinem Wein aus der Welt und edlen Destillaten an unserer Bar. Genießen Sie Ihren Aperitif, degustieren Sie verschiedene Cocktails oder lassen Sie sich von unserem Sommelier beraten.
